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Blog稍微换了下门面，原本的疯子三杰，因为色调的关系，牺牲了一个。欢迎提出宝贵意见。

今天在“煎蛋”上面挖到了这个讲咖啡的图，看了这个，大家就知道Starbucks的咖啡是怎么捣鼓出来的。



Espresso: 最单纯的意大利浓缩咖啡。

Espresso Macchiato: Macchiato在意文中的意思是污迹。放点Caramel（焦糖），就是著名的焦糖玛琪朵。做法是咖啡兑等量奶泡。

Espresso con Panna:俗称康宝蓝。咖啡＋掼奶油。

Caffé Latte:拿铁。Latte意文就是牛奶。所以顾名思义，奶泡＋牛奶＋咖啡，比例常为1：2：1。

Flat White:奶香咖啡。咖啡里多放些热牛奶，就很奶香啦。

Cafe Breve:不知道中文名是什么，跟拿铁的区别就是把牛奶换成half and half。Half and half，就是牛奶和奶油各占50％。

Cappuccino: 卡布奇诺。萧亚轩姐姐的歌带动了这种咖啡在中国的流行。话说创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会 传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾" 即Cappuccio。然而，老意爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖 尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到1990 年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。跟拿铁原料一致，只是奶泡、牛奶、咖啡的比例为1：1：1。

Caffé Mocha: 摩卡咖啡，广告里多了。掼奶油＋牛奶＋巧克力糖浆＋咖啡，当然顺序得倒过来放。1：1：1：1。

Americano:美式咖啡。一份Espresso加三份水，很美国！